Vacature kok Woonzorghuis Ter Meersch

Woonzorghuis Ter Meersch is een kleinschalige ouderenvoorziening met 69 woongelegenheden voor zorgbehoevende ouderen. In de nabijheid van woonzorghuis Ter Meersch beschikt het OCMW eveneens over 40 assistentiewoningen.

Voor onze grootkeuken in eigen beheer zijn we op zoek naar een kok.

Jobinhoud

  • Je hebt de leiding over een keukenteam bestaande uit 2 hulpkoks en 8 keukenmedewerkers
  • Je runt samen met 2 hulpkoks een keuken en bereidt dagelijks 200 couverts voor de bewoners van het Woonzorghuis en de assistentiewoningen, het dorpsrestaurant en maaltijden aan huis
  • Je stelt menu’s op binnen het budget waarbij je creatief te werk gaat en rekening houdt met de doelgroep
  • Je plaatst de nodige bestellingen en volgt de leveringen op
  • Je verzorgt de contacten met de leveranciers
  • Je verzorgt het voorraadbeheer
  • Je leeft de geldende regelgeving inzake voedselveiligheid in de keuken na
  • Je maakt deel uit van een multidisciplinair team

Profiel

  • Je bezit een koksdiploma
  • Je kan zelfstandig het keukengebeuren organiseren
  • Je bent flexibel, stressbestendig en beschikt over een grote portie gezond verstand
  • Verantwoordelijkheidszin, klantgerichtheid en respect voor anderen zijn kwaliteiten die je typeren
  • Je hebt kennis van de HACCP-normen
  • Je werkt nauwgezet en planmatig
  • Je hebt zin voor afwerking, orde en hygiëne

Wij bieden

  • Een voltijds of deeltijds (minimum 4/5) contract onbepaalde duur, niveau C1-C3
  • Startloon € 1.972,37 bruto/maand > eindloon € 3.527,59 bruto/maand (functierelevante anciënniteit komt in aanmerking)
  • Een veelzijdige job in een aangename werkomgeving
  • Extralegale voordelen: maaltijdcheques, fietsvergoeding, terugbetaling openbaar vervoer, 2e pensioenpijler, hospitalisatieverzekering
  • Er wordt een wervingsreserve aangelegd voor 2 jaar

Interesse?

  • Vul het sollicitatieformulier in en voeg hierbij een duidelijke CV en een kopie van het gevraagde diploma
  • De kandidatenlijst wordt afgesloten op 6 maart 2020 om 12.00 uur. Als er meer dan 20 kandidaten zijn is er mogelijks een preselectie op basis van het sollicitatieformulier
  • De praktische en mondelinge proef zal plaatsvinden op vrijdag 20 maart 2020

Volledige functiebeschrijving